MENU
CLOSE
  • Stay
  • Explore
  • Taste
  • Plan
  • Blog

REPAS TRADITIONNEL DU LITTORAL ET DE LA FERME À LA TABLE

 

Le meilleur de la terre et de la mer se rencontrent dans votre assiette

 

Virginia Beach se trouve dans l'embouchure de la Chesapeake Bay, l'estuaire le plus grand et le plus biologiquement diversifé du pays. On y retrouve plus de fruits de mer que dans les 840 autres estuaires aux États-Unis. Les fruits de mers frais sont cultivés avec soin, récoltés et produits ici, de concert avec les fruits et légumes frais de la ferme dans une combinaison infiniment inspirante pour les chefs locaux qui inventent un nouveau sens à l'expression de la ferme à l'assiette.

 

VOIR LA LISTE DES RESTAURANTS

 

experiential.jpg

Une expérience culinaire unique

Ce n'est pas seulement la nourriture délicieuse dans votre assiette mais aussi l'expérience culinaire qui distingue Virginia Beach. Savourez un festin de crabe bleu de la Chesapeake Bay ou un festin d'huîtres fraîchement récoltées, prenez un cours culinaire à la New Earth Farm, partez à la recherche du plus riche chocolat. Les possibilités sont infinies. Tout au long de l'année, les festivals célèbrent l'abondance et la créativité des spécialités locales.

catchcook.jpg

Attrapez et cuisinez

Réservez un voyage de pêche à Virginia Beach et vos prises deviendront rapidement votre repas préféré. Les restaurants des environs vous prépareront vos prises fraîchement pêchées à leur façon particulière. Le plus savoureux des thons, des gobies ou des cobias seront ce que vous apprécierez le plus.

BCF Pleasure House Oysters

 

Excursion en bateau à la ferme aux huîtres

Goûtez les légendaires huîtres de Lynnhaven de Virginia Beach au cours d'une excursion en rivière dans une ferme à huîtres. Vous apprendrez l'origine de leur signification et les efforts de revitalisation lors de cette belle aventure. Enfilez vos souliers conçus pour l'eau et apportez une bouteille de vin.

IMG_6722.jpg

Pagaie Et Festin

Sillonnez les eaux calmes en kayak jusqu'au restaurant Blue Pete pour profiter d'un repas composé de fruits de mer frais et d'autres spécialités locales. Essayez les célèbres beignets de crabe, les préférés de la région.

coastaltours.jpg

Coastal Food Tour

Explorez la cuisine et la culture grâce à un tour guidé offert par la Coastal Food Tour de la Virginie. Des options comme le Boarwalk Food Tour vous permettront de vous arrêter à plusieurs endroits et de profiter des spécialités locales tout en apprenant la riche histoire de la région et en profitant du décor pittoresque du bord de mer.

local.jpg

Mangez comme un local

Alors que le soleil qui pointe au dessus de l'océan est un miracle tous les matins, le déjeuner est un plaisir merveilleux. Profitez du vôtre, entouré de surfeurs locaux et de pêcheurs dans la zone déjeuner de la station touristique. Louez un vélo de plage pour explorer les restaurants de la promenade pour le dîner. Terminez votre journée par un festin de crabe maison avec vue sur l'océan ou sur la baie du Chesapeake.

Lire la suite