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CULINÁRIA LITORÂNEA E INGREDIENTES DIRETOS DO PRODUTOR

O melhor do mar e da terra reunidos no seu prato

Virginia Beach está localizada na entrada da Baía de Chesapeake, o estuário com maior dimensão e diversidade biológica do país, que produz mais frutos do mar do que qualquer um dos outros 840 estuários dos Estados Unidos. Aqui, frutos do mar cuidadosamente cultivados, colhidos e conservados combinam-se a frutas e legumes frescos para inspirar os habilidosos chefs locais a criarem novas formas de oferecer experiências gastronômicas com alimentos vindos direto do produtor.

VER OPÇÕES DE RESTAURANTS

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Gastronomia experiencial

Virginia Beach não se destaca apenas pelos alimentos deliciosos que chegam ao seu prato, mas também por toda a experiência de aventura culinária que a cidade oferece. Saboreie uma porção de siri-azul à beira-mar, faça uma aula no laboratório culinário da New Earth Farm, saia em busca dos melhores chocolates, delicie-se com ostras recém-colhidas – as possibilidades são ilimitadas. Ao longo do ano, festivais celebram a abundância e a criatividade das especialidades gastronômicas locais.

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Pesque e cozinhe

Agende uma pescaria em Virginia Beach, e seu pescado logo será transformado em uma deliciosa refeição. Os restaurantes da área prepararão seu peixe recém-capturado de maneiras exclusivas. Bodiões, atuns e cobias saborosíssimos vão fisgar você.

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Passeio de barco na fazenda de ostras

Experimente as lendárias ostras Lynnhaven de Virginia Beach em um passeio de barco numa fazenda de ostras em funcionamento. Nesta aventura, você aprenderá sobre a importância histórica delas e sobre os esforços de revitalização – calce seus tênis náuticos e traga uma garrafa de vinho.

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Banquete a remo

Navegue de caiaque por cursos d’água tranquilos até o restaurante Blue Pete’s para saborear frutos do mar frescos e outras especialidades locais. Experimente os famosos bolinhos de siri, um favorito local.

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Passeios gastronômicos na costa

Explore a cultura e a culinária em passeios guiados oferecidos pela Coastal Food Tours of Virginia. Opções como o Boardwalk Food Tour (passeio gastronômico pelo calçadão) permitem que você caminhe a vários locais para saborear especialidades locais, aprender sobre a rica história da região e apreciar a paisagem costeira.

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Coma como um local

Em um lugar onde o sol nasce todos os dias sobre o oceano de forma espetacular, o café da manhã é um grande prazer. Tome o seu em meio a surfistas e pescadores locais, num dos estabelecimentos que servem café da manhã na área balnear. Alugue uma bicicleta para explorar os restaurantes do calçadão e encontrar um bom local para almoçar. Termine o dia com um prato de siri em estilo caseiro, emoldurado por vistas do oceano ou da Baía de Chesapeake.